Strainer: għodda essenzjali għal kull kċina
F'kull kċina, hemm ċerti għodod u utensili li huma kkunsidrati essenzjali. Il-filtri huma għodda waħda bħal din. Il-passaturi huma aġġeġġi tal-kċina versatili li jistgħu jintużaw għal ħafna skopijiet. Mill-iskular tal-għaġin sat-tlaħliħ tal-ħxejjex, passatur għandu rwol vitali fil-proċess tal-preparazzjoni u s-servizz tal-ikel. F'dan l-artikolu, ser inħarsu lejn it-tipi differenti ta 'filtri disponibbli u l-modi varji kif jistgħu jintużaw fil-kċina.
Wieħed mit-tipi ta 'filtri l-aktar komuni li jinstabu f'kull dar huwa filtru tal-malji. Il-filtri tal-malji huma tipikament magħmulin minn azzar li ma jissaddadx u huma ddisinjati bi skrin ta 'malji fin li jippermetti li jgħaddu likwidi filwaqt li jżommu s-solidi. Dawn il-passaturi huma tajbin biex ixxotta l-għaġin jew ir-ross għax jipprevjenu partiċelli żgħar milli jaħarbu.
Tip ieħor ta 'passatur użat ħafna fil-kċina huwa l-colander. Il-colanders normalment ikollhom toqob jew perforazzjonijiet akbar, li jagħmluhom adattati biex jixxotta ammonti kbar ta 'ikel, bħal ħaxix jew frott. Jiġu f'varjetà ta 'daqsijiet, li jippermettulek tagħżel dik li taqbel l-aħjar għall-bżonnijiet tiegħek. Il-kolanders huma wkoll iddisinjati b'manki jew saqajn biex jagħmluha aktar faċli biex tixxotta l-likwidu żejjed mingħajr ir-riskju li taħraq lilek innifsek.
Minbarra l-passaturi u l-colanders tal-malji, hemm ukoll filtri speċjalizzati li jaqdu skopijiet speċifiċi. Tip wieħed ta 'filtru huwa filtru tat-tè. Kif jissuġġerixxi l-isem, dan il-filtru żgħir huwa ddisinjat biex iwaqqa 'weraq tat-te maħlul f'ilma sħun, li jippermettilek tgawdi tazza ta' tè maħduma perfettament mingħajr ebda partiċelli maħlula f'wiċċ l-ilma. Il-passaturi tat-te huma ġeneralment magħmula minn malji fin jew saħansitra metall imtaqqab biex jiżguraw li l-ebda weraq tat-tè ma jnixxu fit-tazza.
Passatur speċjalizzat ieħor huwa għarbiel tad-dqiq. L-għarbiel tad-dqiq huwa f'forma ċilindrika u għandu mekkaniżmu manwali tal-krank li jgħin biex jiġi mgħarbel id-dqiq u jiżgura tessut lixx u mingħajr fak. Din l-għodda hija speċjalment utli fil-ħami peress li tgħin biex id-dqiq jitqassam b'mod uniformi u tneħħi kwalunkwe ċapep għal riżultat aħħari aħjar.
Minbarra r-rwol primarju tiegħu, il-filtri jistgħu jintużaw għal skopijiet oħra fil-kċina. Pereżempju, passatur tal-malji fin jista 'jgħaqqad b'mod konvenjenti sopop u zlazi magħmulin mid-dar, ineħħi kwalunkwe impuritajiet u jikseb konsistenza aktar bla xkiel. Bl-istess mod, colander jista' jirdoppja bħala qoffa tal-frott jew saħansitra jintuża bħala dekorazzjoni fil-festi jew laqgħat.
Kollox ma 'kollox, filtru huwa għodda essenzjali għal kull kċina. Il-passaturi għandhom firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet, minn ħidmiet ta' kuljum bħall-iskular tal-għaġin u t-tlaħliħ tal-ħxejjex għal użi speċjali bħall-teħid tat-tè jew l-għarbil tad-dqiq. Kemm jekk tagħżel passatur tal-malji, colander, jew passatur ta 'speċjalità, l-investiment fi passatur ta' kwalità bla dubju se jagħmel l-esperjenza tiegħek ta 'preparazzjoni tal-ikel u tat-tisjir aktar effiċjenti u pjaċevoli. Allura d-darba li jmiss li tkun fil-kċina, tinsiex taqbad il-filtru trusty tiegħek!
Ħin tal-post: Nov-18-2023